Technologie de la viande et des aliments
IRTA - Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria.
Encourage la recherche et le développement technologique dans le domaine agroalimentaire.
INNOVACC
Association d’entreprises représentant le regroupement du secteur de la viande porcine en Catalogne. Elle a pour objectif de promouvoir la compétitivité des entreprises par le biais de l’innovation et de la coopération.
CENTA
Centre de nouvelles technologies et de processus alimentaires.
AINIA
Centre technologique spécialisé dans la recherche, le développement et l’innovation alimentaire.
Associations
AMEC - ALIMENTEC
Une organisation entrepreneuriale dont les membres, principalement des moyennes entreprises industrielles, jouissent d’une haute vocation internationale et novatrice.
AECOC
Association multisectorielle de fabricants et distributeurs.
ANICE - Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España
Une organisation entrepreneuriale à but non lucratif constituée de plus de 600 entreprises du secteur de la viande.
Normes et qualité
IFS – International Food Standard
IFS Food est un référentiel pour la réalisation d’audits de sociétés qui traitent des aliments ou de sociétés qui emballent des produits alimentaires.
BRC - British Retail Consortium
Norme technique pour la sécurité des produits alimentaires et le protocole pour les fournisseurs d’aliments.
EHEDG - European Hygienic Engineering & Design Group
Organisation non gouvernementale de base européenne consacrée à l’avancée de la conception hygiénique et du génie alimentaire.
UL - Underwriters Laboratories
Normes, conseil en sécurité et certification d’appareils et composants électriques.
USDA - United States Department of Agriculture
Réglementations d’application obligatoire pour l’exportation de produits alimentaires aux États-Unis d’Amérique.
FDA - Food and Drug Administration
Réglementations d’application obligatoire pour l’exportation de produits alimentaires aux États-Unis d’Amérique.